Cantine Barberousse
Située face à la mer, sur le site même du Sea Shack et à quelques pas du Tiki-bar, la Cantine Barberousse t’offre une expérience gourmande aux saveurs de la Gaspésie.
Ouvert le matin dès 8h, notre petit resto t’offre un menu variable en fonction de la période de la journée. Que ce soit le matin, en après-midi ou en soirée, nos plats sauront assurément combler tes fringales. Viens essayer croquettes de turbot, guédilles, burgers et poutines à notre sauce.
Nous t’accueillons tout au long de la saison estivale, soit du 31 mai au 22 septembre 2024. L’horaire peut être variable en fonction de la période de la saison.
La Cantine Barberousse est offerte autant pour les personnes qui résident au Sea Shack que les invités de passage.
Viens vivre l’expérience ultime d’une excellente bouffe en plein air tout en profitant de la plus belle terrasse au monde!
Horaire et menu
La Cantine Barberousse est ouverte jusqu’au 22 septembre 2024. Voici notre horaire d’automne:
Lundi au vendredi: 16h00 à 21h00
Samedi et dimanche: 8h00 à 21h00
Notez que le dimanche 22 septembre 2024, nous serons ouvert jusqu’à 14h00 ou jusqu’à épuisement des stocks.
MIDI & SOIR
GUÉDILLE DE CREVETTES 15,66$
Sandwich avec crevettes nordiques, mayonnaise épicée, maïs, oignon marinés et pesto de coriandre
ACCRAS DE CREVETTES
3 pour 6,52$ – 6 pour 10,65$
Croquettes bien croustillantes de crevettes et de pommes de terre, aneth & estragon avec mayonnaise à la bisque de homard et poivrons grillés
BURRITO VÉGÉ 10,00$
Courges rôties, frijoles, riz , oignons marinés, fromage, laitue, graines de tournesol servi avec pico de gallo et crème sure – disponible en version végétalienne
BURGER DE PORC EFFILOCHÉ 10,00$
Porc sauce bbq, salade de chou maison, oignons marinés et mayonnaise
CHEESEBURGER BBR
simple / 10,87$ – double / 14,79$
Boeuf – cheddar – confiture de bacon aux oignons caramélisés, laitue – concombres marinés et mayonnaise
POTAGE DU MOMENT 7,83$
Servi avec croûtons
FRITES 5,65$ / 8,91$
LES POUTINES
CLASSIQUE 10,87$ / 15,87$
LA SAMICHOU
(avec salade de chou)
12,83$ / 17,83$
JASON BACON
(sauce bbq & bacon)
14,79$ / 19,79$
PORC EFFILOCHÉ
(sauce bbq & porc effiloché)
14,79$ / 19,79$
DÉJEUNERS
POUTINE DÉJEUNERS
(patates, fromages en grain, sauce et hollandaise + 1 oeuf)
LA CLASSIQUE 14,79$
LA CAYA
(bacon & saucisse maison) 18,05$
LA RATATOUILLE
(mijoté de légumes) 18,05$
SANDWICH DÉJEUNER
(sur muffin anglais)
LE CLASSIQUE
(oeuf, cheddar, mayonnaise) 5,00$
LE SAUCISSE JALAP
(oeuf, cheddar, galatte de saucisse maison, jalapenos marinées, mayonnaise) 7,39$
LE CONFIT
(oeuf, cheddar, oignons confits au vinaigre de cidre de pomme, mayonnaise) 6,09$
LES CRÊPES
(5 crêpes minces)
SIROP D’ÉRABLE & BEURRE 11,96$
CONFITURE MAISON
DE PETITS FRUITS 11,96$
CAFÉS – BREUVAGES – DOUCEURS
Prix avant taxes. Notez qu’il pourrait y avoir des variantes selon la disponibilités des denrées et que les prix sont sujet à changement sans préavis.